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景区服务与管理主要是培养旅游景区开发与管理人员与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有良好的心理素质，有一定的组织、协调、应变能力，掌握旅游服务与管理专业对应岗位必备的知识与技能，能从事导游、旅行社门市接待、旅行社票务、酒店前厅、餐饮、客房等服务与管理等工作的高素质劳动者和中等技术技能型人才。
主要课程：
旅游概论、中国旅游地理、旅游心理学、导游基础知识、江苏导游基础知识、导游服务技能、导游政策法规、徐州地方景点导游、前厅服务与管理、客房服务员与管理、餐饮服务与管理等。
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毕业生可到各类旅游景区景点（博物馆、自然保护区、展览馆、园林、主题公园、国家公园、文物保护单位、度假区、游乐场等）、旅游行业管理部门、旅游科研机构及其他与旅游相关的企事业单位从事景区接待服务与管理、景区导游讲解、景区营销、景区配套设施管理、旅游营销策划、旅游人力资源管理等工作。
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