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乾县职业教育中心是一所由陕西省人民政府命名的省级重点职教中心，始建于1996年，2014年晋升为咸阳市标准化职教中心。同时，学校还是乾县教师进修、全民学习中心、专业技术人员继续教育培训基地、人人技能工程培训基地、农村劳动力转移培训骨干基地、农民实用技术培训基地。
学校现有专兼职教师136人，其中专任教师128人，专业课教师66人，双师型教师14人；其中：研究生学历2人，本科学历105人，高级职称38人，中级职称67人；教师平均年龄38岁，老中青结构合理，涵盖十大专业和10学科公共基础课基础课。
乾县职业教育中心招生专业
| 招生专业 | 学制 |
| 高星级饭店运营与管理 | 3 |
| 学前教育 | 3 |
| 焊接技术应用 | 3 |
| 汽车运用与维修 | 3 |
| 机电技术应用 | 3 |
| 城市轨道交通运营管理 | 3 |
| 机械加工技术 | 3 |
| 数控技术应用 | 3 |
| 计算机应用 | 3 |
| 电子商务 | 3 |
| 职业高中 | 3 |
学校创新管理机制，实行专业系部管理模式，现有基础教育部、学前教育部、机电部、汽修部、焊接部和技能培训部等6个系部，10个专业。与陕西航空职业技术学院、咸阳职业技术学院联办三二分段5年制高职，增设了6个专业，并与湖南大汉师创集团开展校企合作联办电子商务专业。
学校与陕西服装工程学院开展高校帮扶结对活动，与学校与陕西航空职业技术学院开展“3+2”合作联办，继续巩固和扩大与陕西工业职业技术学院、杨凌职院等高等职业院校的合作力度，为毕业生实现‘大学梦’搭建更加宽广的平台和通道。真正做到了就业升学两不误。
