湖南省经济贸易高级技工学校建校于1979年3月,是经湖南省人民政府批准成立,省粮食局主管,省财政全额拨款全民所有制事业单位,是国家级重点技校。学校环境优美、各种配套设施一应俱全。
学校教学设施先进,拥有10个计算机机房、每间教室配置交互式多媒体一体机、数控加工实训车间、汽车运用与维修实训车间和汽车维修厂、粮油综合实训室、计算机维修实训室、企业网搭建与应用实训室、财会模拟实训室、电子商务实训室、电子电工拖动实训室、制冷设备维修实训室、餐饮实训室、客房实训室和形体训练室,并建有光纤校园网。
学校宿舍环境干净整洁,舒适卫生,有阳台、独立卫生间、桌子、柜子等设备设施为学生提供生活保障。